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제목 서울YMCA 고양국제청소년문화센터 유스호스텔 대식당 위탁운영업체 선정 재입찰 공고 조회수 796
작성자 관리자 작성일 2019-06-07 오전 10:11:55

[서울YMCA공고 제2019-2]

 

서울YMCA 고양국제청소년문화센터 유스호스텔

대식당 위탁운영업체 선정 재입찰 공고

 

1. 입찰개요

. 사업명 : 서울YMCA 고양국제청소년문화센터 유스호스텔 집단급식소 위탁 운영업체 선정

. 위탁범위 : 경기도 고양시 일산동구 풍동 616-38 서울YMCA 유스호스텔

대식당 625.75(주방 197.82포함)

. 입찰방법 : 제한경쟁입찰을 통한 협상에 의한 계약

. 사업기간 : 영업 개시일로부터 3(본회 소정의 심사를 거쳐 1년씩 2회 연장 가능)

- 영업 개시일 : 2019. 9. 1.예정, 단 공사 준공 일정에 따라 변동 가능

. 연간매출추정액 : 594,000,000, 평균 1식단 단가 : 6,600, 연간추정급식수 : 90,000

. 정산방법 : 월 매출액 대비 수수료 수납 방식(업체 제안 및 협상)

. 기타 위탁조건

- 유스호스텔에서 제공하는 식당 공간 및 기본시설을 제외한 사업 운영에 필요한 모든 시설물(집기, 비품 포함) 투자 및 설치조건

- 대강당(738.15), 중강당(304) 등을 대관한 주말 연회, 행사등 부대영업이 가능한 업체일 것

- 상세 위탁조건은 서울YMCA홈페이지 게시 상세 공고문과 제안요청서 참조

2. 입찰참가자격

. 서울특별시, 인천광역시, 경기도 내 본사가 소재하거나, 위탁급식사업장을 운영 중인 업체

. 식품위생법 제37조 및 동법 시행령 제25조에 의거 식품접객업 중 위탁급식영업 신고를 한 업체(, 계약체결일까지 보완 가능)

. 공고일 기준 최근 3년 이내에 단일 사업장에서 연간 90,000(급식, 연회, 행사 포함) 이상 위탁 영업을 1개소 이상 수행하였거나 수행 중인 업체

. 식품위생법 제51조 및 제52조의 규정에 의하여 영양사 및 조리사 자격보유자를 두고 있는 업체

. 공고일 기준 직전 1년간 서울특별시, 인천광역시, 경기도 소재 위탁급식사업장 중 급식사고로 인해 영업정지 이상의 행정처분을 받은 사실이 없는 업체

. 국세 및 지방세 체납 사실이 없는 사업자

. 3자에게 하도급 및 공동도급 참여 불가

3. 입찰일정

일 자

구 분

비 고

6. 7.()~6. 17.()

입찰공고 및 서류접수

마감일 12:00까지 접수

6. 17.()

1-적격심사 및 결과통보

17:00 통보 예정

6. 21.() 예정

확정일정 추후통보

2-평가(제안설명회(PT))

서울YMCA 종로회관

6. 24.() 예정

우선협상대상자 선정

최종 선정일로부터 10일 이내 협상 및 계약체결

 

4. 낙찰자의 선정방법

1차 적격심사, 2차 제안서 평가 후, 제안서평가 점수가 70점 이상인 업체 중 우선협상대상자를 선정하고 고득점 순위로 협상순서를 결정하며 선정된 업체가 계약을 포기하는 경우 차순위자와 협상하여 계약을 체결함

5. 유의사항

. 본 공고는 안내용이므로, 입찰참가자는 반드시 본 공고 이외에 서울YMCA홈페이지 게시 상세 공고문, 제안요청서, 입찰참가등록 구비서류, 기타 입찰에 관한 모든 사항을 사전에 숙지하고 입찰에 응하여야 하며, 이를 숙지하지 못한 책임은 입찰참가자에게 있음

. 업체 선정기준과 방법은 본회가 정한 기준과 평가에 따르고 이에 관한 일체의 이의는 받아들이지 않으며, 평가점수는 비공개로 함

. 기타 문의사항은 서울YMCA 고양국제청소년문화센터 031) 903-8892

 

2019. 6. 7.

재단법인 서울기독교청년회유지재단 이사장 김인복


첨부화일1 집단급식소 입찰참가등록 구비서류(재입찰).hwp 첨부화일2 집단급식소 제안요청서 재입찰.pdf 첨부화일3 집단급식소 공고문 재입찰.pdf
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